栃木県日光市の棚田でとれたおこめです。
棚田とは、山の斜面などに段々にした水田です。
棚田は生産効率性を考えると非常に悪い田んぼです。けれど、
棚田はとても素晴らしいです。
山に近いために、水源に近く、きれいな水を使用できます。寒暖の差も激しくなるため、お米もゆっくり成熟し、とても美味しいお米になります。
そんな棚田で育ったお米を是非ご賞味ください。
お米の品種は、ゆうだい21、こしひかり、とちぎの星の3種類となります。