日光八木澤ファームのジェラートです。
ゆうだい２１をたくさんの方に知っていただきたく、ゆうだいの米粒を
そのままたくさん入れて作りました。
粒の大きさ、甘さを感じていただけたらと思います。
味はみるくといちごの２種類です。
おすすめの食べ方としては、うちの商品のぽん菓子をのせていただきますと、
サクサクの食感もプラスされ、とても美味しいです。
是非合わせてお楽しみくださいませ。
日光ぽん菓子の略で、にこぽんです。
棚田育ちのお米をより多くの皆さんに食べていただこうとぽん菓子にしました。
ぽん菓子機を購入して作っています。
農福連携で障がい者の方々と一緒に作っています。
うちで採れたお米と蕎麦のぽん菓子。
是非ご賞味ください。
うちのお米、日光棚田米からひいた米粉から出来ている
ホットケーキミックス粉になっています。
米粉と、砂糖、塩、ベーキングパウダーしか入っていないため、
小麦アレルギーの方でも美味しく食べられます。
もちもちふわふわでほんのり甘いおこめのほっとけーき、
うちのお米、日光棚田米をひいて作った米粉になります。
米粉は、小麦粉の代わりになります。
お好み焼き、ピザ、唐揚げやてんぷらなどの揚げ物もできます。
小麦アレルギーの方にも是非食べていただきたく、
うちで出せるギリギリの値段にしました。
是非ご賞味いただければと思います。
日光市の蕎麦は全国的に有名です。
品種は在来種で、ずっとこの土地で守り続けられてきた品種です。
蕎麦のむき身になります。
日光市の蕎麦は全国的に有名ですが、
その蕎麦の殻を剥いたものです。
ダイエット食としても注目されています。
野菜と一緒に煮てスープにしたり、フライパンなどで煎る事で、
カリカリになるので、お好みでサラダにかけたりなどしてお召し上がりください。
腹持ちもいいです。
品種は在来種、ずっとこの地で守り続けられてきた品種です。
そば打ちはもちろん、そばがき、ガレットの生地としても美味しく食べられます。
